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Biscuit dans une tasse pour le petit déjeuner

biscuit dans une tasse

Vous connaissez sûrement le fameux biscuit dans une tasse de Marilou sur Trois Fois par Jour. D’ailleurs, merci! Chez nous, c’est devenu un classique de semaine, le genre de p’tit dessert parfait! :)

Vous le savez, je m’efforce à me faire des petits déjeuners santé. MAIIIIS il y a de ces matins où j’ai envie de me gâter. Et c’est là que Marilou (well, ses biscuits) intervient. Je me suis permis de m’inspirer de sa fameuse recette pour créer mon p’tit biscuit déjeuner parfait!

Parce que des fois, c’est pas mal bon un petit-déjeuner sucré!

 Ingrédients

  • 1 c. à soupe de beurre
  • un peu de sel
  • 1. à soupe de cassonnade
  • 1 1/2 c. à soupe de lait
  • 1/3 c. à thé d’extrait de vanille
  • 1/3 c. à thé de poudre à pâte
  • 3 c. à soupe de farine tout usage
  • 2 c. à soupe de gruau (à cuisson rapide)

Préparation

  1. Faire fondre le beurre au micro-ondes, dans une tasse.
  2. Ajouter les ingrédients, dans l’ordre, en mélangeant après chaque ajout.
  3. Faire cuire au micro-ondes environ 50 secondes.
  4. Laisser reposer un peu.
  5. Déguster!

Comme vous pouvez le constater, cette recette ressemble beaucoup à l’originale, mais elle est un peu moins sucrée et un peu plus consistante. Elle est parfaite pour un petit déjeuner rapide et s’accompagne à merveille avec des petits fruits et un bon latté! <3

Triangles 1

Aimez-vous les recettes dans une tasse? Allez-vous essayer ce biscuit?

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