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Le poulet à la mijoteuse le plus simple de l’histoire

poitrine de poulet

Je sais pas si c’est le cas pour vous, mais puisque les Fêtes sont officiellement terminées, j’ai comme envie de cuisiner facile et léger. C’est donc le temps de partager ma recette de poitrines de poulet à la mijoteuse la plus facile de la vie!

Avec un légume vert et un riz blanc, c’est le repas post-Fêtes par excellence. :)

Triangles 1

Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 1 c. à soupe de beurre
  • Thym (au goût)
  • Sel et poivre (au goût)

Étapes

  1. Déposer les poitrines de poulet au fond de la mijoteuse, saler et poivrer.
  2. Mélanger le bouillon de poulet (chaud, de préférence) avec le beurre et le thym.
  3. Verser sur le poulet.
  4. Cuire à la mijoteuse, 4 heures à « high » ou 6 heures à « low ».

Servir sur un riz blanc ou un couscous avec un tas de légumes verts.

Je vous l’avais dit que ce serait facile, einh? Vous m’en donnerez des nouvelles!

 

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