Mini-pains de viande super faciles

Mini-pains de viande super faciles

Parce que des fois, on n’a pas envie de se casser la tête à cuisiner des trucs compliqués. Aujourd’hui, j’avais le goût de quelque chose de simple et bon, une formule gagnante, finalement. Et c’est là que je me suis dit : DES MINI-PAINS DE VIANDE. J’y ai été avec ce qui traînait dans ma cuisine, mais je pense qu’on peut adapter cette recette à peu près n’importe comment.

Un succès! Papa et Arthur ont bien aimé. 😀

Ingrédients

  • 1 lb de bœuf haché extra-maigre (on peut aussi utiliser du porc haché)
  • 1/2 tasse de chapelure (du commerce ou maison)
  • 1 gousse d’ail
  • 1 petite boîte (213 ml) de sauce à pizza (épicée ici! mais la douce ferait aussi l’affaire) (du ketchup pourrait aussi être bon!)
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à thé d’origan séché
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 degrés.
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, mais réserver la moitié de la boîte de sauce à pizza.
  3. Déposer le mélange de viande dans des moules à muffins. Cette quantité est bonne pour remplir environ 8 moules.
  4. Verser le reste de la sauce à pizza sur le dessus de chacun des mini-pains.
  5. Cuire 30 à 40 minutes, à 400 degrés.

Servir avec des pommes de terre en purée et un légume au choix.

Je vous l’avais dit que c’était facile, einh! Maintenant, ne reste qu’à déguster!

Allez-vous essayer cette recette de mini-pains de viande? 😀


Catherine

Maman et folle aux chats. Collectionne les projets, les bouts de laine et les pantalons doux. Vit pour sa famille et sa petite entreprise.

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